мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мармелад из яблочного пюре

Мармелад из яблочного пюре



Добавил:  
10.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, - цены им нет! Вот и этот простой рецепт мармелада из яблочного пюре еще бабушка моя знала! Вкусно очень!

Описание приготовления:

Вообще, я специально в описании этого рецепта приготовления мармелада из яблочного пюре не указывала, сколько именно должен мармелад сохнуть. При комнатной температуре и два дня может стоять, а летом на солнышку выставите, - и к вечеру уже готова будет! Плюс, у всех свои вкусы, - кто-то любит мягкий и "влажный" мармелад, а кому-то, наоборот, нравятся "хрустяшки". Так что я расскажу, как сделать мармелад из яблочного пюре, а вы уж сами для себя решите, как и где будете сушить. Желаю удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Десерты / Мармелад
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 Килограмма
  • Сахар — 400 Грамм

Количество порций: 9

Как приготовить "Мармелад из яблочного пюре"

Мармелад из яблочного пюре - фото шаг 1
1. Яблоки моем, вместе с кожурой нарезаем кусочками (но без косточек!), выкладываем в кастрюлю. Засыпаем сахаром, оставим на ночь.
Мармелад из яблочного пюре - фото шаг 2
2. Должно выделиться много сока. Ставим кастрюлю на плиту, варим 20-30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Мармелад из яблочного пюре - фото шаг 3
3. Когда яблоки уже станут мягкими, измельчим все содержимое кастрюли в пюре при помощи блендера.
Мармелад из яблочного пюре - фото шаг 4
4. Противень или большой поднос чуть смажем маслом или застелим пергаментной бумагой, аккуратно раскатываем получившуюся смесь тонким слоем. Оставим сушиться в проветриваемом прохладном помещении в течение 2-3 дней.
Мармелад из яблочного пюре - фото шаг 5
5. Готовое блюдо режем пластинками или скатываем в рулетики. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мармелад из яблочного пюре:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
спагетти рецепты с фото

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
как приготовить конину