мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мармелад из урюка



Добавил:  
12.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Урюк - самый полезный сухофрукт! Поэтому я так люблю мармелад из урюка. Простой в приготовлении и очень вкусный, он никогда не надоест даже самым искушённым сладкоежкам.

Описание приготовления:

Хорошенько помойте урюк. Затем высыпьте его в кастрюлю и залейте водой. Урюк необходимо разварить. Если вы хотите, чтобы в вашем мармеладе целостность фрукта совершенно не чувствовалась, перед тем, как разваривать урюк, нарежьте его небольшими кусочками. Я же предпочитаю такой мармелад из урюка, чтобы сухофрукт выглядел, как застывший во времени, и, кстати, режется такой мармелад так же легко!
Урюк разварился. Добавьте сахара и варите до загустения. По мере загустения мармелада, вода будет испаряться. Постоянно помешивайте мармелад, чтобы он не пригорал.
Густой и ещё очень горячий мармелад из урюка перелейте в противень, или плоские формочки. В противне можете немного подсушить мармелад в духовке, 20-30 минут, а затем оставить застывать на кухонном столе. Когда мармелад остынет, поставьте его в холодильник, так он застынет ещё быстрее.
Готовый мармелад из урюка разрежьте и обваляйте в сахарной пудре.
Приятного чаепития.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Урюк
Блюдо: Десерты / Мармелад
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Урюк — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Мармелад из урюка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить баклажаны с чесноком

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
простая выпечка рецепты