Карамельное яблоко
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весьма оригинальным и, что самое главное, низкокалорийным десертом является яблоко в карамели. Получается очень интересное сочетание вкусов и текстур. Яблоко кислое и мягкое, а карамель — сладкая.
Описание приготовления:
Если вам любопытно, как приготовить карамельное яблоко, то этот рецепт — то, что вам нужно. Такой десерт любят как дети, так и взрослые. Вместо яблок вы можете использовать любые другие фрукты или ягоды.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки зеленые 4 Штуки
- Сахар 400 Грамм
- Вода 50 Грамм
- Кукурузный сироп 140 Грамм
- Краситель пищевой По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
193 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Карамельное яблоко"
Яблоки вымойте и вытрите насухо бумажным полотенцем. Проткните их палочками. Можно использовать одноразовые для китайской еды. Сорт яблок выбирайте на свое усмотрение, лучше, если они будут кисло-сладкими. К примеру, подойдет сорт "Гренни Смит".
Положите яблоки в морозилку. Возьмите сотейник с высокими стенками. Насыпьте туда сахар, влейте воду и кукурузный сироп.
Добавьте в сотейник краситель. В этом рецепте используется натуральный пищевой краситель но основе чернил каракатицы. Он абсолютно безопасен для здоровья, не вызывает аллергий, поэтому это блюдо можно давать маленьким деткам.
Поставьте сотейник на плиту, включите огонь на максимум и доведите карамель до ста тридцати градусов. Когда она начнет кипеть и пузыриться, снимите сотейник с огня, иначе в дальнейшем карамель начнет быстро пригорать.
Оценить рецепт Карамельное яблоко
4.5,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Коктейль с зеленым бананом
Осетинский пирог с яблоком и корицей
Закуска к коньяку от Николая II
Сливовое варенье пятиминутка
Оссобуко из голени индейки
Коктейль с зеленым бананом
Осетинский пирог с яблоком и корицей
Закуска к коньяку от Николая II
Сливовое варенье пятиминутка
Оссобуко из голени индейки
Редакция рекомендует:
Карамельные яблоки
Яблоки в карамели
Карамелизированные яблоки на сковороде
Карамельное варенье из яблок
Карамелизированные яблоки
Яблоки в карамели на палочке
Дольки яблок в карамели
Пирог с карамельными яблоками
Самбук яблочный
Пастила белевская без сахара
Карамельный яблочный пирог
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ