мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Маринованный бамбук

Маринованный бамбук




Приготовил:  
26.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите пробовать экзотические блюда, обратите внимание на этот интересный и оригинальный вариант, как приготовить маринованный бамбук. Чудесная пикантная закуска, которая вас точно удивит!

Описание приготовления:

Количество воды и уксуса указано довольно условно, так как все зависит от размера баночки или другой емкости, в которой вы будете мариновать бамбук. Закуска хороша тем, что ее можно хранить в холодильнике до двух месяцев.


Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Бамбук — 6-7 Штук
  • Чеснок — 2-5 Зубчиков
  • Острый перец — По вкусу
  • Рисовый уксус — 1 Стакан
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маринованный бамбук"

Маринованный бамбук - фото шаг 1
1. Очистите побеги и разрежьте. Выложите в кастрюльку с водой, добавьте щепотку соли и пробланшируйте минут 5-7. Если бамбук все еще плотный, оставьте еще на 5 минут. После воду слейте.
Маринованный бамбук - фото шаг 2
2. В кастрюльке соедините уксус и воду. Добавьте чеснок, перец по вкусу и выложите бамбук. Доведите маринад до кипения и на медленном огне варите 10-15 минут.
Маринованный бамбук - фото шаг 3
3. Готовые побеги переложите в чистую баночку, залейте маринадом и после остывания уберите в холодильник. Кстати, попробовать, что получилось, можно уже через пару часов.

Оценить рецепт Маринованный бамбук:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
блюдо из риса

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
блюда из цесарки