Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованные лисички с яблочным уксусом

Маринованные лисички с яблочным уксусом

15.07.2014
Время приготовления: 1 ч.

Если замариновать лисички с яблочным уксусом - получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу.

Описание приготовления:

Как приготовить маринованные лисички с яблочным уксусом в домашних условиях? Яблочный уксус можно приготовить самостоятельно, хотя проще купить уже готовый, тем самим сэкономив свое время. Готовую консервацию храните в холодильнике. Кстати, употреблять грибочки можно сразу после приготовления. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Лисички

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Лисички 1 кг
Яблочный уксус 125 мл
Сахар 0,5 ст. ложки
Перец горошком 4 штуки
Вода 100 мл
Соль 1,5 ст. ложки
Гвоздика 2 штуки
Лавровый лист 2 штуки

Количество порций 2

Калорийность

11 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные лисички с яблочным уксусом"

Маринованные лисички с яблочным уксусом - фото шаг 1

Банки и крышки простерилизуйте.

Маринованные лисички с яблочным уксусом - фото шаг 2

Лисички промойте, самые крупные разрежьте пополам.

Маринованные лисички с яблочным уксусом - фото шаг 3

Кладем грибы в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим еще 10 минут, добавляем яблочный уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и гвоздику. Перемешиваем и варим еще 15 минут.