мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манты в сковороде



Добавил:  
12.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вам самый простой рецепт мант в сковороде! Конечно, это не совсем классический рецепт, но зато готовится гораздо быстрее, да и не менее вкусное и сытное блюдо получится! Словом, рекомендую!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мант в сковороде, конечно же, отличается от классического. Но лаваш в процессе тушения размягчается, и действительно начинает напоминать по вкусу тесто для пельменей или мант, не замечали? А для меня вот в свое время этот простой рецепт мант в сковороде стал настоящим открытием! Теперь, если нежданно нагрянули гости (особенно - мужского пола и большом количестве), - есть отличное решение для обеда!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лаваш — 2-3 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Манты в сковороде"

Манты в сковороде - фото шаг 1
1. Для начала измельчим лук и морковку, и обжарим на сковороде. Часть сырого лука оставьте для фарша.
Манты в сковороде - фото шаг 2
2. В фарш добавим немного лука, 2 яйца и специи по вкусу. Замешаем в однородную массу.
Манты в сковороде - фото шаг 3
3. Смажем фаршем листы лаваша, скручиваем в тугой рулет, а его режем на кусочки.
Манты в сковороде - фото шаг 4
4. Выкладываем эти кусочки по центру сковороды с обжаренными овощами. Закрываем крышкой, и на среднем огне тушим до готовности.
Манты в сковороде - фото шаг 5
5. Все готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Манты в сковороде:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
тортеллини рецепт

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить домашние пельмени с мясом пошаговый рецепт