Новогодний лосось с овощами
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к столу на Новый Год.
Описание приготовления:
1. Приготовление соуса: объединить в блендере чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру и сок, а так же коричневый сахар, все хорошенько перемешать.
2. Переложить соус в миску и отложить в сторону до востребования.
3. За 1 час до приготовления блюда, щедро промазать филе лосося соусом. Отложить в сторону.
4. Разогреть гриль. Выложить лосось на решетку гриля мясной стороной вниз (кожей вверх). Через 3 минуты жарки еще раз промажьте лосось соусом. Продолжаем готовить еще 3-4 минуты.
5. На гарнир можно подать жаренный апельсин с тимьяном и овощами. Так же можно поджарить картофель и добавить консервированную кукурузу.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- филе лосося — 4 Штук (по 150 г каждый кусок)
- свежий имбирь — 1 Ст. ложка (очистить и порубить)
- чеснок — 1 Зубчик (крупно нарезать)
- томатный кетчуп — 9,5 Ст. ложка
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
- апельсин — 1 Штук (цедра и сок)
- коричневый сахар — 1 Ст. ложка
- веточки тимьяна — 2 Штук
Количество порций: 4
Оценить рецепт Новогодний лосось с овощами:
2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Рецепт кефали под майонезом
Лосось с полентой и кукурузой
Лосось Бездельник
Салат Кит
Запеченные креветки в томатном соусе
Рецепт кефали под майонезом
Лосось с полентой и кукурузой
Лосось Бездельник
Салат Кит
Запеченные креветки в томатном соусе
Комментарии :
22.12.2010 20:25
Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Новогодний лосось с овощами дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Новогодний лосось с овощами – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Новогодний лосось с овощами всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
