мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный крем



Приготовил:  
03.06.2012
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивительный лимонный десерт. Угостите себя ложечкой «солнечного настроения». По своей консистенции он напоминает лимонное варенье. Но больше он похож на заварной лимонный крем.

Описание приготовления:

Его можно использовать для поджаренного тоста, к блинам, или как начинку для торта.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Крем
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Лимон  — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Лимонный крем"

Лимонный крем - фото шаг 1
1. Вымойте лимоны и снимите с них цедру. С мякоти лимонов надо выдавить сок.
Лимонный крем - фото шаг 2
2. В отдельную посуду всыпать сахар. Добавить цедру. Теперь все это хорошо перетрите. Влейте в эту посуду лимонный сок и разбейте яйца. Хорошо взбейте венчиком.
Лимонный крем - фото шаг 3
3. Хорошо перемешанную массу нужно перелить в кастрюлю и добавить сливочное масло. Огонь сделайте маленький и постоянно помешивайте. Варится крем около 5 минут. Крем должен загустеть. Может случиться следующее. Яйца свернулись, хотя это случается редко, ведь в рецепте есть кислота. Не переживайте. Это можно исправить. Можно крем взбить в блендере. А еще можно просто протереть через сито. Красивым, летним, ярким утром вы можете приготовить такой же яркий и солнечный завтрак. Лимонный крем – это классический английский десерт. Рецепт очень простой. Вы уже убедились в этом? Приятного аппетита.

Оценить рецепт Лимонный крем:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Лимонный крем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Cati 07.12.2013 19:15 «Ответить

Спасибо за рецепт!! Очень вкусно получилось!!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепт домашний кекс

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
онлайн повар