мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Лимонно-перечный салат

Лимонно-перечный салат



Добавил:  
06.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского салата, где основной вкус принадлежит сладкому перцу, зелени и свежему лимону!

Описание приготовления:

Хотя салат зачастую воспринимается как дополнение ко второму блюду, однако он может быть событием сам по себе. Приготовьте роскошный салат из свежего сочного перца и листьев салата, добавьте в него немного лимонного очарования. Теперь возьмите кусочек отрубного хлеба, и получите легкий полезный завтрак!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Салаты
География кухни: Канадская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • лимон — 1 Штука (цедра и ¼ цитруса для сока)
  • оливкового масла — 1/3 Стакана
  • меда — 1 Ст. ложка
  • горчицы — 1 Ст. ложка
  • черного перца — 1/2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • листового салата  — 4 Стакана
  • желтый сладкий перец — 1 Штука
  • красная луковица  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Лимонно-перечный салат"

Лимонно-перечный салат - фото шаг 1
1. На мелкой терке натрите цедру свежего лимона так, чтобы не задеть ее белый слой.
Лимонно-перечный салат - фото шаг 2
2. Четверть лимона тщательно выжмите на сок. Пусть вас не смущает, что в соке будет немного мякоти.
Лимонно-перечный салат - фото шаг 3
3. В небольшой мисочке тщательно смешайте все ингредиенты заправки и отставьте на время, пока приготовите овощи.
Лимонно-перечный салат - фото шаг 4
4. Листовой салат порубить или порвать на небольшие кусочки. Желтый перец очистить от семян и нарезать средними кубиками. Луковицу нашинковать тонкими полукольцами.
Лимонно-перечный салат - фото шаг 5
5. Сложить овощи в красивую тарелку или миску, заправить, аккуратно перемешать и сразу же подавать к столу.

Оценить рецепт Лимонно-перечный салат:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

лено4ка 14.07.2011 14:12 «Ответить

наверное очень вкусно,надо приготовить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюда на обед

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
маринованные яйца рецепт