мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные сердечки с баклажанами



Добавил:  
19.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Малокалорийное, но сытное.

Описание приготовления:

Вкусное, полезное и недорогое диетическое блюдо приготовить очень просто. Рекомендую воспользоваться рецептом приготовления куриных сердечек с баклажанами. Баклажаны, приготовленные с куриными сердечками, очень напоминают по вкусу грибы. Сердечки пропитываются легким вкусом баклажан и приобретают необычный вкус. Я думаю, что это блюдо приятно разнообразит ваше повседневное меню, и вы останетесь довольны. При подаче на стол можно посыпать блюдо натертым сыром и подать свежие помидоры. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 400 Грамм
  • Баклажаны — 600 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка (1 чайная ложка - для варки сердечек, остальное по вкусу для доведения блюда до окончательного вкуса)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриные сердечки с баклажанами"

Куриные сердечки с баклажанами - фото шаг 1
Сердечки хорошо промыть, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания воду слить, залить свежей водой, посолить и варить минут 30, практически до готовности.
Куриные сердечки с баклажанами - фото шаг 2
Баклажаны нарезаем на кубики размером примерно около 2-3 см.
Куриные сердечки с баклажанами - фото шаг 3
Выкладываем баклажаны на сковороду с толстым дном, накрываем крышкой и готовим на сильном огне минут 5-7. Периодически перемешиваем. Можно этот процесс сделать в духовке. Запечь кубики баклажан в духовке на противне при температуре 200 градусов минут 15.
Куриные сердечки с баклажанами - фото шаг 4
Наливаем на сковородку растительное масло, разогреваем и обжариваем куриные сердечки минут 5-7. Затем добавляем к ним подготовленные баклажаны, солим и перемешиваем. Готовим еще минут 5. Можно добавить измельченный чеснок.

Оценить рецепт Куриные сердечки с баклажанами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 18

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты мясных блюд

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
блюда из куриной грудки рецепты