мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное заливное



Добавил:  
04.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюре.

Описание приготовления:

По такому принципу готовится заливное из любого вида мяса, только времени на приготовление всегда уходит по-разному. Такое куриное заливное можно приготовить за 7 часов (вместе с застыванием). Кроме этого, его можно готовить из чистого филе с добавлением овощей.


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Желатин
Блюдо: Закуски / Заливное

Ингредиенты:

  • Курица — 1  Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 2  Штуки
  • Желатин — 50  Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Куриное заливное"

Куриное заливное - фото шаг 1
1. Легкое и нежное куриное заливное в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобится целая курица, лук, морковь, желатин и специи.
Куриное заливное - фото шаг 2
2. Курицу нужно сварить до готовности на слабом огне. Специи добавлять нужно по вкусу. Когда курица будет готова, ее нужно вытащить, а бульон охладить.
Куриное заливное - фото шаг 3
3. Тем временем в литре бульона нужно развести желатин, дайте ему настояться.
Куриное заливное - фото шаг 4
4. Остывшую курицу нужно разобрать, мясо разложите по тарелкам.
Куриное заливное - фото шаг 5
5. Выливаем настоявшийся желатин в кастрюлю с бульоном, доводим до кипения и выключаем огонь.
Куриное заливное - фото шаг 6
6. Ставим разлитое куриное заливное в холодильник на 5-7 часов.

Оценить рецепт Куриное заливное:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
салат на день рождения

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
варенье из роз