Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в беконе

Курица в беконе

Добавил: Povarfan

12.05.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Куриные грудки, завернутые в бекон и приготовленные на гриле.

Описание приготовления:
Курица в беконе - быстрое и необычайно вкусное блюдо. Бекон и специи придадут ему восхитительный и нежный вкус.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

куриные грудки — 4 Штуки (очищенные от кожи и костей)
бекона — 8 Ломтиков
французских трав — 1 Ст. ложка
Чесночный порошок — - По вкусу
Черный перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица в беконе"

1. Разморозить куриные грудки, очистить от кожи и костей и разогреть их до комнатной температуры. Кроме грудок, можно также использовать бедра или ножки. Кожу можно, пожеланию, оставить, так курица получится более ароматной.

2. Удалить лишний жир. Приправить курицу специями и чесночным порошком по вкусу.

3. Заверните приправленную курицу в бекон и закрепите зубочистками. Пред использованием, замочите зубочистки в воде на 10 минут.

4. Разогрейте гриль на максимальном огне в течении 10 минут. Выложите курицу и скрутите огонь до среднего. Продолжайте до готовности. Курица должна получится сочной, а бекон - хрустящим.

5. Выложите курицу на тарелку. На гарнир отлично подойдут брокколи и рис с тертым сыром, а также бобы. Не забудьте вынуть зубочистки перед подачей на стол. Вы также можете посыпать курицу Вашим любимым видом сыра перед тем, как снять ее с гриля, и дать ему растопиться. Кроме того, Вы также можете выложить Ваши любимые овощи на мясо (например, лук, грибы, болгарский перец), а потом посыпать сыром. Овощи также можно предварительно приговорить на гриле.

Код для блога / сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html]Курица в беконе[/url]<br />
<br />
[url=http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html][img]http://povar.ru/uploads/4c/be/e1/60/kurica_v_bekone-14669.jpg[/img][/url]<br />
<br />
[b]Назначение:[/b] [url=http://povar.ru/list/na_prazdnichnyj_stol]На праздничный стол[/url]<br />
[b]Основной ингредиент:[/b] [url=http://povar.ru/list/ptica]Птица[/url] / [url=http://povar.ru/list/kurica]Курица[/url]<br />
[b]Блюдо:[/b] [url=http://povar.ru/list/goryachie_bliuda]Горячие блюда[/url]<br />
[b]География кухни:[/b] [url=http://povar.ru/list/severnaja_i_yuzhnaya_amerika]Северная и Южная Америка[/url] / [url=http://povar.ru/list/amerikanskaya]Американская[/url]<br />
<br />
[b]Ингредиенты:[/b]		  <br />
куриные грудки - 4 Штуки (очищенные от кожи и костей)		  <br />
бекона - 8 Ломтиков		  <br />
французских трав - 1 Ст. ложка		  <br />
Чесночный порошок - - По вкусу		  <br />
Черный перец - - По вкусу<br />
<br />
[b]Количество порций:[/b] 4<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/03/31/40/0e/kurica_v_bekone-14664.jpg][img]http://povar.ru/uploads/1b/fa/93/8c/kurica_v_bekone-prv3_14664.jpg[/img][/url]<br />
1.	Разморозить куриные грудки, очистить от кожи и костей и разогреть их до комнатной температуры. Кроме грудок, можно также использовать бедра или ножки. Кожу можно, пожеланию, оставить, так курица получится более ароматной.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/32/93/d1/1b/kurica_v_bekone-14665.jpg][img]http://povar.ru/uploads/f4/55/d8/8b/kurica_v_bekone-prv3_14665.jpg[/img][/url]<br />
2.	Удалить лишний жир. Приправить курицу специями и чесночным порошком по вкусу. <br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/79/2d/be/4e/kurica_v_bekone-14666.jpg][img]http://povar.ru/uploads/c9/24/ef/0a/kurica_v_bekone-prv3_14666.jpg[/img][/url]<br />
3.	Заверните приправленную курицу в бекон и закрепите зубочистками. Пред использованием, замочите зубочистки в воде на 10 минут. <br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/12/49/4f/c4/kurica_v_bekone-14667.jpg][img]http://povar.ru/uploads/da/68/91/56/kurica_v_bekone-prv3_14667.jpg[/img][/url]<br />
4.	Разогрейте гриль на максимальном огне в течении 10 минут. Выложите курицу и скрутите огонь до среднего. Продолжайте до готовности. Курица должна получится сочной, а бекон - хрустящим.<br />
		<br />
[url=http://povar.ru/uploads/64/ad/ae/c0/kurica_v_bekone-14668.jpg][img]http://povar.ru/uploads/63/6f/55/33/kurica_v_bekone-prv3_14668.jpg[/img][/url]<br />
5.	Выложите курицу на тарелку. На гарнир отлично подойдут брокколи и рис с тертым сыром, а также бобы. Не забудьте вынуть зубочистки перед подачей на стол.<br />
<br />
Вы также можете посыпать курицу Вашим любимым видом сыра перед тем, как снять ее с гриля, и дать ему растопиться. Кроме того, Вы также можете выложить Ваши любимые овощи на мясо (например, лук, грибы, болгарский перец), а потом посыпать сыром. Овощи также можно предварительно приговорить на гриле.<br />
<br />
<br />
<br />
[b]Источник: [/b][url=http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html]http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html[/url]

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Курица в беконе</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/4c/be/e1/60/kurica_v_bekone-14669.jpg" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_prazdnichnyj_stol" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На праздничный стол</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/ptica" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Птица</a> / <a href="http://povar.ru/list/kurica" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Курица</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/goryachie_bliuda" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горячие блюда</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/severnaja_i_yuzhnaya_amerika" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Северная и Южная Америка</a> / <a href="http://povar.ru/list/amerikanskaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Американская</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">куриные грудки - 4&nbsp;Штуки (очищенные от кожи и костей)</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">бекона - 8&nbsp;Ломтиков</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">французских трав - 1&nbsp;Ст. ложка</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Чесночный порошок - -&nbsp;По вкусу</li>
		  
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Черный перец - -&nbsp;По вкусу</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 4<br />		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/03/31/40/0e/kurica_v_bekone-14664.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/1b/fa/93/8c/kurica_v_bekone-prv3_14664.jpg" /></a>
1.	Разморозить куриные грудки, очистить от кожи и костей и разогреть их до комнатной температуры. Кроме грудок, можно также использовать бедра или ножки. Кожу можно, пожеланию, оставить, так курица получится более ароматной.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/32/93/d1/1b/kurica_v_bekone-14665.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/f4/55/d8/8b/kurica_v_bekone-prv3_14665.jpg" /></a>
2.	Удалить лишний жир. Приправить курицу специями и чесночным порошком по вкусу. </p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/79/2d/be/4e/kurica_v_bekone-14666.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/c9/24/ef/0a/kurica_v_bekone-prv3_14666.jpg" /></a>
3.	Заверните приправленную курицу в бекон и закрепите зубочистками. Пред использованием, замочите зубочистки в воде на 10 минут. </p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/12/49/4f/c4/kurica_v_bekone-14667.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/da/68/91/56/kurica_v_bekone-prv3_14667.jpg" /></a>
4.	Разогрейте гриль на максимальном огне в течении 10 минут. Выложите курицу и скрутите огонь до среднего. Продолжайте до готовности. Курица должна получится сочной, а бекон - хрустящим.</p>
		
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/64/ad/ae/c0/kurica_v_bekone-14668.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/63/6f/55/33/kurica_v_bekone-prv3_14668.jpg" /></a>
5.	Выложите курицу на тарелку. На гарнир отлично подойдут брокколи и рис с тертым сыром, а также бобы. Не забудьте вынуть зубочистки перед подачей на стол.

Вы также можете посыпать курицу Вашим любимым видом сыра перед тем, как снять ее с гриля, и дать ему растопиться. Кроме того, Вы также можете выложить Ваши любимые овощи на мясо (например, лук, грибы, болгарский перец), а потом посыпать сыром. Овощи также можно предварительно приговорить на гриле.
</p>
<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html">http://povar.ru/recipes/kurica_v_bekone-4217.html</a></p></span>
</div>

Оценить рецепт Курица в беконе:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Комментарии :

anna 27.05.2012 19:29 «Ответить

и как получилось?.. курица не сухая?.. Куриное филе надо обернуть целиком в беком, чтобы оно не стало сухим -- для этого и нужен бекон (если, конечно, вы не используете бекон для дополнительного вкуса).. Для такого большого куска можно 4 (3-5) полоски бекона положить так, чтобы они чуть заходили одна на другую, положить филе и завернуть по диагонали, чтобы обернуть всё филе.. попробую сделать по вашему рецепту.. На гриле, пока подрумянится бекон, думаю, куриное филе такого размера не успеет стать жёстким и сухим..

Женя 28.05.2012 08:35 «Ответить

Отличный рецепт, можно соусом поливать, чтобы не подсушивалась. И куриные грудки лучше всего конечно свежими брать, а не размороженными. :)

По этому рецепту приготовить "Курица в беконе" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Курица в беконе" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.