мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Мука / Корзиночки из творожного теста

Корзиночки из творожного теста



Добавил:  
26.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рекомендую вместо покупных "деревянных" корзиночек приготовить домашние вкусные корзиночки из творожного теста. Они получаются мягкими и аппетитными, а начинкой может быть что угодно!

Описание приготовления:

Из творожного теста можно приготовить очень вкусные корзинки для любой начинки. Вам понадобится хорошее сливочное масло, а также жирный творог. В само тесто мы не добавляем сахар, поэтому оно получается не сладким. Такие корзиночки также можно наполнить мясной, овощной или рыбной начинкой. В отличие от простого песочного теста, творожное тесто делает корзиночки более мягкими, поэтому они не так крошатся. Скорее записывайте мой простой рецепт, как приготовить корзиночки из творожного теста.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм
  • Творог  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Кефир  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ягоды  — 1 Стакан
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Корзиночки из творожного теста"

Корзиночки из творожного теста - фото шаг 1
В чашу блендера просейте муку, добавьте холодное твердое сливочное масло и творог. Взбейте все на средней или большой скорости до образования крошек. Потом добавьте кефир или воду. Еще раз взбейте, пока крошащаяся масса не станет похожей на тесто. Не советую долго взбивать, а то масло растает, нам этого не надо.
Корзиночки из творожного теста - фото шаг 2
Тесто песочное заверните в пленку и отправьте в холодильник на полчаса. Ягоды тем временем перемешайте с сахаром и крахмалом. Если ягоды замороженные, не обязательно ждать, пока они полностью разморозятся. Тесто охлажденное разделите на части по количеству формочек. С помощью смоченной в холодной воде ложки распределите тесто по формочкам, сформировав таким образом корзинку.
Корзиночки из творожного теста - фото шаг 3
Наполните корзинки ягодами, отправьте формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Если тесто подрумянилось и стало по краям золотистым, корзинки готовы.
Корзиночки из творожного теста - фото шаг 4
Готовым корзиночкам из творожного теста дайте остыть.
Корзиночки из творожного теста - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корзиночки из творожного теста:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
салат чука что это

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт тортики