мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Корзиночки с творожным кремом



Приготовил:  
03.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка… Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом — вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.

Описание приготовления:

Вероятно, вы часто задаетесь вопросами, как разнообразить свое меню и удивить своих любимых, а также как внести изюминку в свой кулинарный рацион. Ответ вопрос очевиден: приготовьте корзиночки с творожным кремом. Это полезно, вкусно, красиво! Незаменимый десерт на вашем столе. Их можно брать с собой на пикник или подавать к чаю. Лето- самое время нажать на "витамины".
А о том, как приготовить корзиночки с творожным кремом, читайте в нашем рецепте!
Приятного всем аппетита!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сахарная пудра — 40 Грамм
  • белок сырой — 1 Штука
  • масло сливочное — 15 Грамм
  • мука — 20 Грамм
  • вода — 1 Ст. ложка
  • масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания бумаги)
  • творог — 200 Грамм (лучше использовать жирный домашний творог)
  • ванильный сахар — 1 По вкусу
  • клубника — 6 Штук (для украшения)
  • сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Корзиночки с творожным кремом"

Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 1
Достаньте охлажденные яйца и вбейте в мисочку белок. Взбейте его со щепоткой соли до образования пышной массы. Добавьте постепенно сахарную пудру, размягченное масло и муку. Аккуратно перемешайте. Взбивайте до однородности. Добавьте немного воды, чтобы масса была не такой густой.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 2
На смазанный маслом пергамент выложите тесто (примерно 1 ст. ложка на кружок). Распределите тесто так, чтобы получились кружочки диаметром примерно 10см.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 3
В разогретую до 180 градусов духовку поместите противень с тестом. Выпекайте примерно 10 минут.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 4
Горячие лепешки поместите на перевернутые рюмки так, чтобы они остыли и приняли форму корзиночек.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 5
Остывшие корзиночки снимите с рюмок. Примерно такой вид они должны иметь
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 6
Творог смешайте со сметаной, добавьте к ним сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо смешайте до однородности. Взбейте, чтобы не было крупинок. Выложите творожную массу в подготовленные корзиночки. Украсьте ягодами клубники. При желании можно посыпать кокосовой стружкой.

Оценить рецепт Корзиночки с творожным кремом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты для пикника с фото

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
шашлык в банке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти