Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Коричневый рис с индейкой и овощами

Коричневый рис с индейкой и овощами

Giggs

26.10.2012
Время приготовления: 40 мин

Коричневый рис с индейкой и овощами - очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Дежурный вариант приготовления быстрого и вкусного ужина или обеда.

Описание приготовления:

Меня это блюдо спасает очень часто, когда приходишь вечером домой с работы, времени и сил на приготовление чего-то серьезного совершенно не хватает, но чего-то горячего и домашнего все-таки хочется. В таком случае варю коричневый рис, а добавки к рису могут быть самыми разнообразными. Конкретно в этом рецепте я готовила коричневый рис с индейкой и овощами, однако в действительности коричневый рис приготовить можно с чем угодно - любым мясом, любыми овощами и даже фруктами.

Удачи в приготовлении! :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Коричневый рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис коричневый 200 грамм
Лук порей 1 штука
Растительное масло 30 мл
Горошек зеленый замороженный 200 грамм
Соевый соус 50 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Филе индейки 300 грамм
Сельдерей стеблевой 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Коричневый рис с индейкой и овощами"

Коричневый рис с индейкой и овощами - фото шаг 1

Рис ставим вариться, как указано на упаковке (ну или просто в подсоленной воде). На сковороде в небольшом количестве масла на среднем огне обжариваем нарезанную небольшими кубиками индейку и нарезанный тонкими колечками порей.