мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клубничный замороженный йогурт



Добавил:  
23.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 6 ч. 0 мин

Рецепт приготовления изумительно вкусного клубничного блюда, являющегося сочетанием домашнего мороженого и нежного йогурта, который изобрела простая американская пара.

Описание приготовления:

Трудно найти человека, не любящего клубнику и все, что из нее приготовлено. Попробуйте приготовить замороженный йогурт всего лишь раз, и он станет вашим самым любимым лакомством. Рецепт просто и понятен, единственное «но» – его приготовление это процесс, растянутый во времени.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • клубники — 4 Стакана
  • сахара — 3/4 Стакана
  • лимонной цедры — 1 Чайная ложка
  • лимонного сока — 1 Чайная ложка
  • рома или коньяка — 1 Ст. ложка
  • пакетик ванилина — 1 Штука
  • йогурта — 1 Стакан (жирного, без фруктовых наполнителей)

Количество порций: 4

Как приготовить "Клубничный замороженный йогурт"

Клубничный замороженный йогурт - фото шаг 1
1. Сложите мелко нарезанную клубнику, цедру, сахар, лимонный сок и ром в миску, перемешайте, накройте крышкой и дайте клубнике пропитаться в течение 1 часа при комнатной температуре.
Клубничный замороженный йогурт - фото шаг 2
2. Аккуратно перелейте вместе с выделившимся соком в кухонный комбайн, добавьте ванилин и йогурт, взбивайте до однородной массы. Выставьте получившуюся ягодную смесь на 1 час в холодильник.
Клубничный замороженный йогурт - фото шаг 3
3. Охлажденную смесь взбивайте до пены в течение 12-15 минут (она должна увеличиться в объеме), а после сразу вылейте в емкость для мороженого и поставьте в морозильную камеру, где температура не выше -16 градусов Цельсия. Через 24 часа потрясающе вкусный замороженный клубничный йогурт готов к подаче на стол.

Оценить рецепт Клубничный замороженный йогурт:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
тилапия рецепты

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
камбала рецепты