Клубничный замороженный йогурт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления изумительно вкусного клубничного блюда, являющегося сочетанием домашнего мороженого и нежного йогурта, который изобрела простая американская пара.
Описание приготовления:
Трудно найти человека, не любящего клубнику и все, что из нее приготовлено. Попробуйте приготовить замороженный йогурт всего лишь раз, и он станет вашим самым любимым лакомством. Рецепт просто и понятен, единственное «но» – его приготовление это процесс, растянутый во времени.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 4 стакана
- Сахар 3/4 стакана
- Лимонная цедра 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Ром или коньяк 1 ст. ложка
- Пакетик ванилина 1 штука
- Йогурт 1 стакан (жирного, без фруктовых наполнителей)
Количество порций
4
Как приготовить "Клубничный замороженный йогурт"
1. Сложите мелко нарезанную клубнику, цедру, сахар, лимонный сок и ром в миску, перемешайте, накройте крышкой и дайте клубнике пропитаться в течение 1 часа при комнатной температуре.
2. Аккуратно перелейте вместе с выделившимся соком в кухонный комбайн, добавьте ванилин и йогурт, взбивайте до однородной массы. Выставьте получившуюся ягодную смесь на 1 час в холодильник.
3. Охлажденную смесь взбивайте до пены в течение 12-15 минут (она должна увеличиться в объеме), а после сразу вылейте в емкость для мороженого и поставьте в морозильную камеру, где температура не выше -16 градусов Цельсия. Через 24 часа потрясающе вкусный замороженный клубничный йогурт готов к подаче на стол.
Оценить рецепт Клубничный замороженный йогурт
4.6
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов