мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто

Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто



Приготовил:  
20.04.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Восточноевропейский рецепт приготовления клецок из тыквы с кориандром.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • тыква — 200 Грамм (натереть)
  • мука — 2 Стакана
  • яйцо — 1 Штука
  • мускатный орех — 1 Штука
  • соль — 1 Штука
  • перец — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто"

Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 1
Ингредиенты
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 2
Смешиваем тыкву, 1 стакан муки, яйцо, мускатный орех.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 3
Добавить еще 1 / 2 стакана муки и перемешать.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 4
Добавить последней 1 / 2 стакана муки.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 5
Лепим небольшие шарики.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 6
Проделываем это со всем имеющимся тестом.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 7
Посыпать небольшим количеством муки. Слегка придавите вилкой каждый шарик.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 8
Отварите клецки в подсоленной воде. Они будут готовы когда всплывут.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 9
Кориандр и Алмонд песто: - 6 стеблей свежего кориандра, 20 г. кинзы, 4 столовые ложки оливкового масла, 15 г Пармиджано Реджано, соль и перец по вкусу.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 10
Вот, что должно получиться:
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 11
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто - фото шаг 12
Выкладываем клецки на тарелки и заправляем Алмонд Песто.

Оценить рецепт Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
куриная грудка рецепты с грибами

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
тикка масала