мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Кисель из варенья

Кисель из варенья



Добавил:  
07.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Кисель из любого варенья - это и вкусно, и полезно! А главное - есть куда использовать подсохшее или засахарившееся варенье. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Кисель отличный напиток, который можно готовить круглый год. Летом и осенью - из свежих ягод, а зимой и весной - из любого варенья. Рецепт приготовления киселя из варенья очень простой. В первый раз следуйте рекомендациям рецепта и у вас все получится, а потом уже начинайте экспериментировать со вкусом :) Приступаем.
1. Разводим варенье водой и ставим кипятить. Даем покипеть минут 5.
2. Крахмал хорошенько размешиваем в 0,5 стакана холодной воды.
3. Пробуем на вкус горячий напиток из варенья и, по необходимости, добавляем сахар и лимонную кислоту. Если вам хочется, чтобы кисель был без ягод - тогда необходимо будет процедить раствор варенья. Если ягоды в киселе вас устраивают - тогда вливаем тонкой струйкой размешанный раствор крахмала. Не забываем при этом хорошо размешивать будущий кисель.
4. Варим кисель до закипания. Снимаем с огня. Если варили густой кисель - сразу же разливаем по тарелкам или креманкам.
Это вкусно!


Назначение: На завтрак
Блюдо: Напитки / Кисели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Варенье — 1 Стакан
  • Вода — 4-5 Стаканов (0,5 стакана воды для того чтобы развести крахмал)
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек (зависит от степени сладости варенья)
  • Картофельный крахмал — 3-4 Ст. ложек (количество крахмала дано для негустого киселя)
  • Лимонная кислота — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Кисель из варенья:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 20
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Светлана 18.01.2015 14:57 «Ответить

Готовила по этому рецепту. Очень вкусно!) было 4 стакана воды, получилось густо. сахар класть не стала. с утра осталось немного молочной рисовой каши. добавила пару ложек риса и немножко сметаны - получился кисельный суп, как в детстве)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
тортик на кефире рецепт с фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
чурчхела рецепт в домашних условиях