мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Чечевица / Каша из красной чечевицы

Каша из красной чечевицы



Добавил:  
04.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Вкусная каша из красной чечевицы - это не только полезный гарнир, но и очень полезный продукт, богатый белком, витаминами и аминокислотами. В пост каша из красной чечевицы - и вовсе незаменимое блюдо. С ней отлично сочетаются свежие и маринованные овощи. А для обычного обеда чечевица неплохо гармонирует с птицей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры

Ингредиенты:

  • Чечевица красная — 1  Стаканов
  • Вода — 2  Стакана
  • Растительное масло — 20  Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Каша из красной чечевицы"

Каша из красной чечевицы - фото шаг 1
1. Чечевица - очень полезный продукт. Эта каша - кладезь белка, аминокислот, а также микроэлементов и витаминов. Готовится она в течение часа и отлично сочетается с поджаркой из овощей.
Каша из красной чечевицы - фото шаг 2
2. Тщательно моем крупу, отправляем её в кастрюлю. Заливаем водой в пропорции 1 к 2. Доводим до кипения, но сразу не солим. Варим, пока вода не начнет выкипать. Только тогда солим и приправляем по вкусу.
Каша из красной чечевицы - фото шаг 3
3. Тем временем делаем поджарку: на растительном масле обжариваем лук и морковь, а в самом конце добавляем чеснок. Жарим до готовности, после чего отставляем.
Каша из красной чечевицы - фото шаг 4
4. Когда вся вода выкипит, добавляем нашу поджарку и хорошенько все перемешиваем. Часть поджарки выкладываем сверху перед подачей. В пост такую кашу можно кушать со свежими и солеными овощами.

Оценить рецепт Каша из красной чечевицы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
картофель с куриной печенью

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
соленые огурцы рецепт хрустящие