мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Картошка с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картошка с грибами в горшочках - вкуснейшее блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Можно даже удивить и порадовать гостей. Приготовить очень просто - справится даже новичок.

Описание приготовления:

Вот такой простой рецепт картошки с грибами в горшочках. Самое сложное - украсить тестом горшочки. Но это вкусно, необычно и празднично. Получается, что вы приготовите сразу два составляющих обеда - и хлебушек, и горячее второе блюдо. Попробуйте приготовить с помощью этого рецепта с фото картошку с грибами в горшочках на ближайший праздник и удивите своих гостей!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Грибы — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Любое тесто — 300 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Картошка с грибами в горшочках"

Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 1
Грибы чистим, нарезаем и слегка обжариваем на сковородке. Для обжарки возьмем столовую ложку масла. Подготовленные грибы раскладываем по горшочкам.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 2
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, а лук режем как нравится:) Обжариваем минут 5 на сковородке и выкладываем поверх грибов в горшочках.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 3
Чистим картошку и нарезаем небольшими кубиками. Распределяем по горшкам.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 4
Солим содержимое каждого горшочка, перчим и добавляем сметану. Затем наливаем воды. Ее нужно брать столько, чтобы не доходила буквально сантиметр до верха картошки. Посыпаем верх картошки тертым сыром и укрываем крышечкой из теста. Можно взять дрожжевое тесто, а можно обычное пельменное.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 5
Укрываем все горшочки крышками из теста и украшаем:) Ставим горшочки в духовку. Включаем ее на 180-200 градусов и запекаем блюдо минут 45-50 на уровне ниже среднего. Следите за тестом, чтобы не пригорело. Если оно подрумянилось, а картошка сырая - накройте мокрой пергаментной бумагой.

Оценить рецепт Картошка с грибами в горшочках:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт приготовления куринной грудки

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепт такоса
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти