мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Картошка с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картошка с грибами в горшочках - вкуснейшее блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Можно даже удивить и порадовать гостей. Приготовить очень просто - справится даже новичок.

Описание приготовления:

Вот такой простой рецепт картошки с грибами в горшочках. Самое сложное - украсить тестом горшочки. Но это вкусно, необычно и празднично. Получается, что вы приготовите сразу два составляющих обеда - и хлебушек, и горячее второе блюдо. Попробуйте приготовить с помощью этого рецепта с фото картошку с грибами в горшочках на ближайший праздник и удивите своих гостей!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Грибы — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Любое тесто — 300 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Картошка с грибами в горшочках"

Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 1
Грибы чистим, нарезаем и слегка обжариваем на сковородке. Для обжарки возьмем столовую ложку масла. Подготовленные грибы раскладываем по горшочкам.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 2
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, а лук режем как нравится:) Обжариваем минут 5 на сковородке и выкладываем поверх грибов в горшочках.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 3
Чистим картошку и нарезаем небольшими кубиками. Распределяем по горшкам.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 4
Солим содержимое каждого горшочка, перчим и добавляем сметану. Затем наливаем воды. Ее нужно брать столько, чтобы не доходила буквально сантиметр до верха картошки. Посыпаем верх картошки тертым сыром и укрываем крышечкой из теста. Можно взять дрожжевое тесто, а можно обычное пельменное.
Картошка с грибами в горшочках - фото шаг 5
Укрываем все горшочки крышками из теста и украшаем:) Ставим горшочки в духовку. Включаем ее на 180-200 градусов и запекаем блюдо минут 45-50 на уровне ниже среднего. Следите за тестом, чтобы не пригорело. Если оно подрумянилось, а картошка сырая - накройте мокрой пергаментной бумагой.

Оценить рецепт Картошка с грибами в горшочках:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт приготовления куринной грудки

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепт такоса