мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картошка с белыми грибами



Добавил:  
10.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Картошка с белыми грибами – очень вкусное и питательное блюдо, за которое в европейском ресторане пришлось бы отвалить огромные деньги. А у нас белые грибы растут в лесу - почему бы не приготовить?

Описание приготовления:

Следу этому рецепту картошки с белыми грибами, вы приготовите очень вкусное блюдо сразу с гарниром и при этом не потратите много времени. Какой аромат излучает это блюдо по всему дому - вы даже вообразить себе не можете :) Мы традиционно готовим эту вещицу по воскресеньям, когда у нас дома собираются все от самых маленьких до самых стареньких. Все едят с аппетитом. Разве может картошка с белыми грибами не нравиться? :)


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 500 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 3-4 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Зелень — По вкусу (для украшения)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картошка с белыми грибами"

Картошка с белыми грибами - фото шаг 1
1. Сначала займемся картофелем. Его мы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 2
2. Затем выкладываем на разогретую сковороду, солим. Обжариваем со всех сторон.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 3
3. Пока картофель жарится, принимаемся за грибы. Их также моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 4
4. Отвариваем грибы в кастрюле, затем хорошенько промываем под проточной водой.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 5
5. Далее выкладываем их в отдельную сковороду и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого оттенка.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 6
6. Лук мелко нарезаем.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 7
7. Добавляем лук к грибам. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривать.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 8
8. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку», затем добавляем к грибам.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 9
9. Готовые грибы смешиваем с жареным картофелем. Оставляем на плите еще на несколько минут.
Картошка с белыми грибами - фото шаг 10
10. Готовое блюдо подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка с белыми грибами:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
блюда из маринованных кальмаров

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
блюда із фасолі