Картофельное пюре со сливками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Универсальный, вкусный и очень сытный гарнир - картофельное пюре со сливками в домашних условиях. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, которые изложены в этом рецепте.
Описание приготовления:
Чтобы получилось воздушное картофельное пюре, вначале взбейте его со сливочным маслом, а после постепенно вливайте сливки. При желании в конце можно добавить сырое яйцо и продолжать взбивать (в таком случае лучше миксером). Сливки придадут потрясающий вкус картофелю и благородный белый цвет.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 Штуки
- Сливки 100 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре со сливками"
1. Известный всем гарнир можно готовить всегда по-разному. Есть некоторые секреты, которые сделают картофельное пюре еще более воздушным и вкусным.
2. Варим картофель на среднем огне, после чего сливаем всю воду и начинаем толочь вручную. Можно воспользоваться и миксером с твердыми насадками - так картофель станет воздушнее.
3. В середине процесса добавляем сразу сливочное масло, а после непродолжительного взбивания и сливки. Сливки лучше подогреть.
4. Взбиваем до тех пор, пока картофель не станет воздушным. Лучше использовать миксер, чтобы и процесс прошел быстрее и не было комков.
Оценить рецепт Картофельное пюре со сливками
3.8,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Перец с зеленью на зиму
Цветная капуста под сливочным соусом
Салат без мяса
Муссовый торт из черной смородины
Простой рецепт оладьев на кефире
Перец с зеленью на зиму
Цветная капуста под сливочным соусом
Салат без мяса
Муссовый торт из черной смородины
Простой рецепт оладьев на кефире
Редакция рекомендует:
Пюре со сливками
Сливочное картофельное пюре
Пюре в мультиварке
Картофельное пюре по-французски
Картофель "Герцогиня"
Картофельное пюре с кокосом
Сладкий картофель с яблоками
Картофельное пюре (нереально вкусное)
Картофельное пюре со сливочным сыром
Пюре из картофеля с жареным луком
Картофельное пюре по-ирландски
Картофель со сливками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ