мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель в мундире



Добавил:  
18.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Однозначно, самый простой способ приготовления картофеля - это картофель в мундире. Самый простой, но не самый плохой - ведь очень вкусно получается!

Описание приготовления:

Готовится картофель в мундире до смешного просто.

1. Картофель моем, но не чистим. Можно очистить его от грязи при помощи специальной щеточки.

2. Кипятим воду, бросаем туда соль и тимьян.

3. В кипящую воду добавляем картофель. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 20-30 минут до готовности.


Картофель в мундире готов. Если вы собираетесь использовать его для салатов (вообще, если нужно сварить картофель для салата - то лучше всего варить его в мундире), то обдайте холодной водой, остудите и используйте. Если же картофель в мундире будет подаваться как гарнир к чему-то - то просто слейте воду и очистите кожуру (она будет очень легко чиститься).

Картофель в мундире прекрасно сочетается с соленым салом, селедкой, квашеной капустой. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофелина — 6 Штук
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Тимьян — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Картофель в мундире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маруш 18.07.2012 14:28 «Ответить

Це я кохаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты с печенью

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт пирожкового теста