мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель на пару



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? :)

Описание приготовления:

Конечно, приготовить картофель на пару можно и при помощи обычной кухонной плиты - так, как это делали наши мамы и бабушки - но уж больно это хлопотно и долго. Заложив картофель в мультиварку или пароварку, вы можете спокойно отправляться по своим делам - умная техника все сделает и оповестит вас об окончании процесса приготовления звуковым сигналом. Ваша задача - только почистить и нарезать картофель, а также приготовить к нему соус.
Но я себя даже последним не озадачиваю - растапливаю сливочное масло, мелко крошу укропчик... Что может быть лучше?:) Надеюсь, рецепт приготовления картофеля на пару с пошаговыми фото поможет и вам соорудить это вкусное и полезное блюдо без особых хлопот!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Зелень укропа — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель на пару"

Картофель на пару - фото шаг 1
Картофель вымыть и почистить.
Картофель на пару - фото шаг 2
Теоретически, можно приготовить картофель на пару и целиком, но это будет долго. Так что разрежем каждый клубень на 4-6 частей в зависимости от размера.
Картофель на пару - фото шаг 3
Резервуар мультиварки/пароварки заполняем водой согласно инструкции к прибору. Укладываем картофель и готовим примерно полчаса.
Картофель на пару - фото шаг 4
Тем временем растапливаем сливочное масло.
Картофель на пару - фото шаг 5
Моем и мелко режем зелень укропа.
Картофель на пару - фото шаг 6
Готовый картофель вынимаем, раскладываем по тарелкам, поливаем растопленным маслом, солим и посыпаем укропом. Подаем на стол сразу - пока не остыл!:)

Оценить рецепт Картофель на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
крастини

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
грибы белые рецепты приготовления