мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощные канапе



Добавил:  
14.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!

Описание приготовления:

Хочу сказать, так этот простой рецепт овощных канапе будто создан для деток! Ведь и выглядят готовые канапе красиво, и съедаются быстро и с удовольствием, да и очень полезными являются! Хотя конечно же, вы можете этот рецепт приготовления овощных канапе усовершенствовать, - летом, думаю, отлично будут смотреться кружочки жаренных баклажан и свежих помидор на такой вот "подушечке" из картофельного пюре. Словом, не ограничивайте свою фантазию ни в чем!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски / Канапе

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Горошек замороженный — 100 Грамм (можно консервированный или свежий)
  • Свекла — 1 Штука
  • Редис — 2-3 Штук
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Мука — По вкусу (сколько пюре возьмет)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Овощные канапе"

Овощные канапе - фото шаг 1
1. Для начала подготовим ингредиенты. Картофель отварим и толчем в пюре, как обычно. (Тут у меня гораздо больше пюре, чем нам надо). Свеклу тоже отварим и остудим.
Овощные канапе - фото шаг 2
2. Теперь посыпаем поверхность мукой, и аккуратно домешиваем руками муку к пюре, пока не получится пластичное "тесто". Солим и перчим по вкусу. Сюда же - замороженный горох (так он не расплющится скалкой), и скалкой делаем пласт теста в полсантиметра толщиной.
Овощные канапе - фото шаг 3
3. Я делаю такие круглые канапе при помощи "яйца" от киндера. Чуть обсыпаем мукой каждый кругляшик.
Овощные канапе - фото шаг 4
4. Тем же способом вырезаем кружочки из сыра, отварной свеклы и редиски. Нанизываем в произвольном порядке, протыкаем шпажкой и украшаем по вкусу. Можно подавать!

Оценить рецепт Овощные канапе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
омлет рецепт в микроволновке

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
выпечка для начинающих рецепты с фото