мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Калифорнийский салат слау

Калифорнийский салат слау



Добавил:  
09.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Этот полезный вегетарианский салат отлично взбодрит вас в период зимнего и весеннего авитаминоза, а также станет отличным дополнением к любым мясным блюдам и гарнирам. А готовить его одно удовольствие

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • капуста — 1 Штука (маленькая головка)
  • лук белый — 1 Штука
  • сладкий перец ""шар — 2 Штуки (большие, разных цветов)
  • морковь — 1 Штука (небольшая)
  • яблочный уксус — 0,5 Чашки
  • сахар — 3 Ст. ложки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • черный перец — 0,25 Чайных ложки (свежесмолотый)
  • растительное масло — 0,5 Чашки (ваше любимое)

Количество порций: 6

Как приготовить "Калифорнийский салат слау"

Калифорнийский салат слау - фото шаг 1
1. Овощи для салата слау следует брать самые свежие и спелые. Они не проходят термическую обработку, поэтому их вкус и предопределяет качество и неповторимый сладковатый вкус салата.
Калифорнийский салат слау - фото шаг 2
2. Капусту, лук, перец и морковь вымыть, дать стечь сырой воде. После овощи порезать не очень мелкими кусками (примерно такими, как на классический греческий салат).
Калифорнийский салат слау - фото шаг 3
3. В отдельной посуде смешать уксус, соль, сахар, черный перец и постное масло до получения однородной взвеси.
Калифорнийский салат слау - фото шаг 4
4. В большую прозрачную миску сложить измельченные овощи, залить маринадом и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был промаринован. Салат можно сразу подавать на стол, но можно и хранить в холодильнике от часа до суток, тогда он приобретает особую пикантность.

Оценить рецепт Калифорнийский салат слау:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
сыр жареный рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепты на английском языке