Гусь в духовке кусочками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В каждой семье гуся готовят по-разному. Из всего разнообразия рецептов приготовления гуся хочется найти "свой". Я надеюсь, что мой рецепт станет и вашим любимым.
Описание приготовления:
Рецепт гуся кусочками в духовке:1. Гуся хорошенько промываем, очищаем от излишков внутреннего жира, нарезаем на порционные кусочки. Натираем солью, перцем и мелко порубленным чесноком.
2. Чистим лук, перец. Нарезаем лук и цукини полукольцами толщиной около 1 см. Перец и помидоры нарезаем дольками.
3. Натираем на крупной терке сыр и смешиваем со сметаной.
4. Смазываем противень растительным маслом. Укладываем кусочки гуся и засыпаем нарезанными овощами(кроме помидор). Закрываем верх фольгой.
5. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на средний уровень. Запекаем примерно 1.5 часа.
6. Снимаем фольгу. Выкладываем на кусочки гусиного мяса сыр, смешанный со сметаной. Добавляем на противень помидоры и запекаем минут 30.
7. При подаче на стол, украшаем зеленью.
Собственноручно приготовленный гусь послужит прекрасным украшением вашего стола. Как видите, приготовить в домашних условиях гуся в духовке кусочками совсем несложно. Мой рецепт приготовления гуся проверен неоднократно. Надеюсь, он понравится и вам!
Состав / Ингредиенты:
- Гусь 1,5 - 2 Килограмма
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Перец болгарский 4 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Помидор 4 Штуки
- Цукини 1-2 Штук
- Сыр твердый 200-300 Грамм
- Сметана 2-3 Ст. ложек (сметану можно заменить майонезом)
- Соль 1 Чайная ложка
- Смесь перцев молотая 1-2 Щепоток
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
76 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Гусь в духовке кусочками
3.3,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареная курица кусочками на сковороде
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана
Пирожки из творожного теста с курицей
Новогодний салат "Елочка" с курицей, грибами и яичными блинчиками
Прозрачная лапша с курицей
Жареная курица кусочками на сковороде
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана
Пирожки из творожного теста с курицей
Новогодний салат "Елочка" с курицей, грибами и яичными блинчиками
Прозрачная лапша с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ