мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грюндики из курицы

Грюндики из курицы



Добавил:  
01.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Грюндики из курицы представляют собой что-то на подобие оладий или рубленых котлеток из курочки. Они получаются очень нежными и просто тают во рту. Обязательно приготовьте такое блюдо для родных.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить грюндики из курицы? Тогда просто прочтите этот рецепт. Он очень простой в приготовлении. Вы можете сделать такие котлетки на ужин для всей своей семьи. Родные обязательно оценят ваши старания! Будет вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Грюндики из курицы"

Грюндики из курицы - фото шаг 1
Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее очень маленькими кусочками. Если грудку положить на двадцать минут в морозилку, то делать это будет намного проще.
Грюндики из курицы - фото шаг 2
Лук очистите от шелухи, вымойте его. Нарубите на мелкие квадратики при помощи острого ножа.
Грюндики из курицы - фото шаг 3
Переложите куриное филе и лук в миску с высокими бортиками. Вбейте к ингредиентам сырые куриные яйца, посолите, поперчите. Всыпьте крахмал, добавьте жирную сметану.
Грюндики из курицы - фото шаг 4
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Масса не должна получиться очень жидкой. Если нужно, добавьте еще немного крахмала, но не переусердствуйте.
Грюндики из курицы - фото шаг 5
Разогрейте в сковороде растительное масло без запаха. Выкладывайте на сковородку куриную массу ложкой, формируя круглые котлетки. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте грюндики со сметаной, зеленью или овощами.

Оценить рецепт Грюндики из курицы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
торты на сметане в домашних условиях с фото и рецептами

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
карри рецепт