мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Крупы / Перловая крупа / Сушеные грибы / Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке



Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто.

Описание приготовления:

Сварить вкусный и ароматный суп из сушеных грибов с помощью мультиварки легко. Его можно сварить и за час, и за два, просто выбрав разные режимы готовки. Суп, сваренный за 1 час, практически ничем не будет отличаться от того, который будет сварен на плите. А вот в режиме "Тушение" вы получите блюдо, максимально приближенное к тому, которое готовилось в русской печке. В этом рецепте подробно рассказано, как приготовить грибной суп из сушеных грибов в мультиварке. Читаем и готовим!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Перловая крупа / Сушеные грибы
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Грибы сушеные — 150 Грамм
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перловая крупа — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке"

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 1
Сушеные грибы заливаем кипятком, накрываем и оставляем на час-полтора.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 2
Размокшие грибы мелко нарезаем.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 3
Очистим лук и морковь. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на крупной терке.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 4
Наливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Добавляем лук, морковь и грибы. Обжариваем и не забываем помешивать.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 5
Очистим картофель, нарежем его небольшими кубиками.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 6
Перловую крупу тщательно промоем под проточной водой. Вместо перловки можно использовать овсяные хлопья.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 7
Воду, в которой замачивались грибы, процедим.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 8
Наливаем в мультиварку к обжаренным овощам с грибами кипяток (около 2 литров), добавляем картофель, крупу и воду от грибов. Солим, добавляем перец. Ставим режим "Тушение" и время — 2 часа.
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке - фото шаг 9
Сварить суп можно и быстрее, за 1 час в режиме "Суп". Но при тушении он получится как из печки, насыщенный и более ароматный. Подаем суп со сметаной для тех, кто не постится :)

Оценить рецепт Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
печень говяжья рецепты

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
тушеная капуста