мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Говядина с картошкой на сковороде

Говядина с картошкой на сковороде



Приготовил:  
04.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка  — 150 Грамм
  • Сливки — 1 Стакан
  • Картофель  — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Горчица дижонская  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина с картошкой на сковороде "

Говядина с картошкой на сковороде   - фото шаг 1
Удалите пленки и порежьте мясо.
Говядина с картошкой на сковороде   - фото шаг 2
Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.
Говядина с картошкой на сковороде   - фото шаг 3
Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.
Говядина с картошкой на сковороде   - фото шаг 4
Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.
Говядина с картошкой на сковороде   - фото шаг 5
Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.

Оценить рецепт Говядина с картошкой на сковороде :

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 25
Похожий видеорецепт "Говядина с картошкой на сковороде "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
рагу с кабачками

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
цветная капуста запеченная в духовке