Главная / Каталог рецептов / Закуски / Дыня Прошутто

Дыня Прошутто

11.08.2024
Время приготовления: 20 мин

Идеальная закуска под бокал охлажденного белого вина на тет-а-тете — это дыня с прошутто. Вы удивитесь, но эти два ингредиента соединяются в невероятный вкусовой микс!

Описание приготовления:

Если вы еще тот кулинарный гурман, то приготовьте закуску из дыни с прошутто на праздничный стол или фуршет. Все гости будут в восторге от сладко-пряного вкуса блюда. По желанию можно присыпать закуску различными пряностями и приправами, подать с соусами и дипами. Не ограничивайте свою кулинарную фантазию!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Базилик 1 штука (веточка, для украшения)
Дыня 300 грамм
Прошутто 120 грамм
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

116 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Дыня Прошутто"

Подготовьте указанные продукты. Дыню заранее разрежьте и удалите косточки.

Разрежьте дыню на дольки, а их — пополам, чтобы у вас получились крупные брусочки. Выложите их на тарелку или блюдо.

Присолите и поперчите кусочки дыни. Таким образом у вас получится уже набор вкусов: сладкий, соленый и горький.

Далее разрежьте пласты прошутто пополам по высоте и обверните каждым из них кусочек дыни. Закрепите мясо на дыне с помощью шпажки.

Таким образом приготовьте и остальную закуску. Можно сверху украсить ее листочками базилика или кинзы, петрушки.

Заранее охладите белое вино и подайте закуску к столу вместе с ним. Насладитесь невероятным вкусом приготовленного вами блюда на скорую руку. По желанию можно дополнить блюдо различными соусами: кисло-сладким или соевым.

Оценить рецепт Дыня Прошутто