Сезонные рецепты:
Драники с рыбой
Драники "Золотистые"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие картофельные оладьи получаются с хрустящей и золотистой корочкой, устоять очень сложно! Аппетитные драники станут полноценным блюдом к вашему обеду или ужину.
Описание приготовления:
Вкуснейшие оладьи из тертого картофеля можно приготовить за несколько минут! Главное, чтобы картофельное тесто не потемнело. Используйте для этого лимонный сок и драники получатся по-настоящему "Золотистые".Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 40 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Картофель 350 грамм
- Мука пшеничная 40 грамм
- Яйца 1 штука
- Лимонный сок 30 грамм
Количество порций
3
Калорийность
168 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Драники "Золотистые""
Подготовьте все ингредиенты для приготовления драников "Золотистых".
Почищенный картофель натрите на средней или мелкой терке.
Картофельную массу полейте лимонным соком и перемешайте, таким образом картофель не потемнеет и драники получатся красивыми и действительно золотистыми.
Вбейте к картофелю куриное яйцо, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте массу.
Всыпьте немного пшеничной муки и еще раз перемешайте до однородности.
Разогрейте масло в сковороде, ложкой выкладывайте оладьи. Начните жарить.
Жарьте драники с двух сторон по 4-5 минут, чтобы они хорошо прожарились и подрумянились. Огонь сделайте средний. Таким образом жарьте все драники.
"Золотистые" драники сразу подавайте к столу. К ним можете предложить любой соус — от сметаны до кетчупа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Драники "Золотистые"
5.0
1
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов