Главная / Каталог рецептов / Овощи / Дачный салат

Дачный салат

Приготовил: Montovini

14.08.2013
Время приготовления: 35 мин

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить дачный салат, необходимо 6-7 различных ингредиентов. Чтоб салат выглядел как можно эффектней, выбирайте ингредиенты интересных и ярких цветов. Мне очень нравится этот салат тем, что все ингредиенты в салате располагаются по отдельности и каждый человек может взять то, что любит. Иногда я добавляю немного мяса, которое нарезаю на небольшие кусочки и по краям выкладываю какой-нибудь вкусный густой соус. Готовьте, пробуйте, экспериментируйте, пишите отзывы! Приятного дня!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Небольшой кабачок — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Кукуруза — 1 Чашка
Редиска — 5 Штук
Огурец — 4 Штуки
Нарезанный зеленый лук — 1 Чашка
Сыр фета — 1/2 Чашки
Соль, перец — - По вкусу
Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Дачный салат"

Овощи хорошенько промываем. Морковь, кабачок, огурец, редис нарезаем на красивые одинаковые длинненькие кусочки.

От нарезки зависит эстетичное составляющее блюда, а оно немаловажно!

Кабачок обжариваем в небольшом количестве масла до мягкости.

Обжариваем морковь.

Кукурузу.

На продолговатое блюдо или в салатницу выкладываем готовые ингредиенты по отдельности. Поливаем все лимонным соком. Соли. перчим и подаем к столу. Приятного аппетита!