мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Дачный обед"




Приготовил:  
01.04.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой "дачный" салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

Описание приготовления:

Вкусный и сытный салат из привычных овощей совершенно преобразится, если подать его с заправкой из йогурта и брынзы. Ароматная густая заправка, сочные свежие овощи и аппетитные кусочки обжаренного картофеля...вы не представляете, как это вкусно!!!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молодой картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1 Штука (свежий)
  • Редис — 6-8 Штук
  • Картофель молодой — 2-3 Штук (отваренный в кожуре)
  • Брынза — 40-50 Грамм
  • Йогурт натуральный — 2 Ст. ложки (или сметана)
  • Лук зеленый — 6-7 Штук (перьев)
  • Зелень укропа — 3-4 Штук (веточки)
  • Чеснок — 1-2 Штук (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Дачный обед""

Салат "Дачный обед" - фото шаг 1
1. Нарезаем огурец.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 2
2. Такими же кусочками нарезаем редис.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 3
3. Для приготовления заправки лук и чеснок понадобятся обязательно, а травы выбирайте по своему вкусу. Мелко нарезаем.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 4
4. Разминаем брынзу, смешиваем с йогуртом или сметаной.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 5
5. Добавим мелко нарезанную зелень (ее лучше немного помять, чтобы стала помягче) и чеснок. По вкусу добавим перец и перемешиваем.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 6
6. Отваренный в кожуре молодой картофель разрезаем на части.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 7
7. И обжариваем до румяной корочки. Затем посолим по вкусу.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 8
8. Добавим заправку к огурцам и редису, перемешиваем.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 9
9. На тарелку выложим зелень: рукколу, листья салата. Сверху выкладываем наш салат.
Салат "Дачный обед" - фото шаг 10
10. Последний штрих: добавляем обжаренный картофель. Все!

Оценить рецепт Салат "Дачный обед":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
гречка с курицей в горшочке в духовке рецепт с фото

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
пшенный суп рецепт с фото