мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бланманже с фруктами



Добавил:  
08.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Бланманже упоминается в русской литературе как символ изысканного десерта: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, А мне и бланманже — полынь!»

Описание приготовления:

Для этого десерта можно использовать любые свежие или консервированные фрукты. Приготовьте теплое молоко и желатин. Сметану соедините с творогом и сахаром. Все ингредиенты соедините и отправьте в холодильник остывать. Подавайте десерт холодным!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Банан — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сахар — 2-3 Ст. ложек
  • Желатин — 20 Грамм
  • Творог — 100 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Бланманже с фруктами"

Бланманже с фруктами - фото шаг 1
Приготовьте продукты для десерта.
Бланманже с фруктами - фото шаг 2
Подогрейте молоко, всыпьте желатин и растворите его.
Бланманже с фруктами - фото шаг 3
Очистите от кожуры банан и порежьте кубиками.
Бланманже с фруктами - фото шаг 4
Соедините сметану с творогом и сахаром. С помощью блендера сделайте однородной массу.
Бланманже с фруктами - фото шаг 5
Влейте молоко с желатином и блендером смешайте до однородного состояния.
Бланманже с фруктами - фото шаг 6
В креманки разложите банан.
Бланманже с фруктами - фото шаг 7
Залейте молочной массой и поставьте в холод на 4-5 часов до полного застывания. Десерт готов!

Оценить рецепт Бланманже с фруктами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Комментарии :

Елена 08.11.2015 19:50 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блюда из огурцов свежих

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
греча в мультиварке