Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Амарантовая каша с грушей и фундуком

Амарантовая каша с грушей и фундуком

Приготовил : Катерина

08.03.2024
Время приготовления: 35 мин

Если хотите внести разнообразие в свое привычное меню, то рекомендую попробовать кашу из амаранта с грушей и фундуком. Это отличный вариант для завтрака.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить амарантовую кашу с грушей и фундуком. Кокосовые сливки можно заменить на обычные, а вместо сахара использовать любой другой подсластитель на ваш вкус. Грушу лучше использовать сочную и спелую, чтобы лучше раскрылся аромат. Каша получается кремовой, нежной и хорошо насыщает. Кроме того, амарант — источник растительного белка, железа и меди, поэтому амарантовая каша не только вкусная, но и полезная!

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Амарант 60 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Сливки кокосовые 50 Миллилитров
Сахар По вкусу
Груша 1/2 Штуки
Корица молотая 1/2 Чайных ложки
Фундук 10 Грамм (жареный)
Масло сливочное 10 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

371 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

65 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Амарантовая каша с грушей и фундуком"

Амарантовая каша с грушей и фундуком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Амарантовая каша с грушей и фундуком - фото шаг 2

Амарант залейте молоком и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 20 минут. Периодически помешивайте.

Амарантовая каша с грушей и фундуком - фото шаг 3

Затем добавьте кокосовые сливки, сахар и готовьте еще 10 минут, не переставая помешивать.

Амарантовая каша с грушей и фундуком - фото шаг 4

Параллельно порежьте грушу на маленькие кубики. По желанию можно очистить ее от кожуры. Посыпьте корицей и сахаром, перемешайте. Слегка обжарьте на сливочном масле грушу с корицей и сахаром, до легкой мягкости и золотистого цвета.