мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Алыча с сахаром



Добавил:  
20.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкусная заготовка на зиму, ароматная, кисло-сладкая и с большим количеством витаминов. А зимой алычу с сахаром можно и с чаем, и в выпечку, и компот сварить.

Описание приготовления:

У вас нет времени долго варить варенье, а алыча может испортится? Советую воспользоваться простым рецептом приготовления алычи с сахаром. Займет это дело у вас не так много времени, а в итоге получится вкусная заготовка на зиму. И самое главное - варить алычу с сахаром долго не надо, поэтому в ней сохраняется много витаминов. Итак, беремся.
1. Алычу хорошо вымыть, очистить от косточек и измельчить либо блендером, либо с помощью мясорубки.
2. Засыпать сахар в полученное пюре и хорошо перемешать. Даем постоять несколько часов, а лучше ночь. За это время сахар должен раствориться.
3. Ставим емкость с пюре на огонь и доводим до кипения. Кипятим минут 5-10 на маленьком огне и все время перемешиваем.
4. Раскладываем по сухим стерилизованным банкам, укупориваем крышками. переворачиваем банки горлышком вниз, укутываем теплым одеялом и ждем до остывания. Затем банки ставим в прохладное место до зимы.
Вот и вся премудрость. А зимой будет вкусно,я вам гарантирую!


Основной ингредиент: Фрукты / Алыча
Блюдо: Заготовки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Алыча — 3 Килограмма
  • Сахар — 2 Килограмма

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Алыча с сахаром:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
блюда из кольраби рецепты с фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
клубника выпечка