мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cосиски на костре



Приготовил:  
17.03.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На пикнике тоже порой хочется разнообразить лакомство. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления сосисок на костре в пикантном маринаде, с овощами в качестве гарнира.

Описание приготовления:

1. Классический рецепт сосисок на костре, когда они просто доводятся до поджаренной корочки не огне, предлагаю дополнить маринадом, в котором рекомендуется оставить их буквально на 20-25 минут.
2. Итак, очистить чеснок и пропустить через пресс.
3. Соединить сметану, чеснок и острый соус чили. При желании добавить немного горчицы по вкусу.
4. Все как следует перемешать и обмазать маринадом сосиски, предварительно вымыв, очистив и обсушив их.
5. При желании в маринад можно добавить также немного сушеной зелени и других специй для более сильного аромата.
6. После непродолжительного маринования сосиски можно отправить на шампур или решетку.
7. Взбрызнуть растительным маслом и отправить на костер.
8. Отличным гарниром к такому блюду будут овощи, которые необходимо вымыть, взбрызнуть растительным маслом и также поджарить на костре.
Вот и весь простой рецепт сосисок на костре, который также можно дополнить соусом при подаче, свежей зеленью и запеченным картофелем, например.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сосиски — 500 Грамм
  • Острый соус — 0.5 Чайных ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сметана или майонез — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Cосиски на костре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Cосиски на костре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
голубцы рецепт приготовления

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
гречневая каша в мультиварке