— Нет в водке калорий! Откуда им там взяться?
Такую фразу слышал или произносил каждый второй человек. Так ли это? Можно ли потолстеть, если пить алкогольные напитки регулярно? Или всё это мифы? Какие алкогольные напитки считают низкокалорийными? Разбирались сами и рассказываем теперь вам!
Почему в алкоголе много калорий
Мнение о том, что в алкогольных напитках нет калорий неправда. Внимательно рассмотрите этикетку приобретаемой бутылки. На каждой из них указана энергетическая ценность.
Калорийность алкоголя объясняется наличием в нём этилового спирта. В 1 гр. этого вещества содержится 7 ккал. Чем выше градус напитка, тем больше в нём калорий.
Кроме того, в некоторых видах алкоголя содержатся сахара и углеводы, что увеличивает их энергетическую ценность.
Усваиваются ли калории из алкоголя и как они влияют на фигуру
Да, калории из алкоголя усваиваются, но происходит это немного иначе, чем с обычной пищей.
Алкогольные калории не содержат белки, углеводы, жиры в нужном для организма количестве. Ничего полезного такие калории не приносят.
Этанол считается очень токсичным элементом. Организм распознаёт его и старается переработать и избавиться от него в первую очередь.
Получив нужную порцию калорий из алкоголя, излишки откладывает «про запас». Чаще всего на животе, талии, бёдрах.
Больше того, выпивка увеличивает аппетит и снижает самоконтроль. Заметили, что под рюмочку готовы смести всё подряд со стола? С учётом того, что алкоголь замедляет обменные процессы, здравствуйте, жировые складочки.
Самые низкокалорийные алкогольные напитки
Не все виды алкоголя одинаково калорийны. Показатель зависит от крепости, сладости и плотности напитка.
- Светлое пиво. В нём примерно 30 — 40 ккал на 100 мл. Звучит неплохо. Но покажите хоть одного, кто останавливается на 100 граммах этого напитка?
- Сухое вино содержит минимальное количество сахара. В нём около 65 — 80 ккал на 100 мл.
- Шампанское брют – около 65 — 75 ккал на 100 мл. Брют означает, что в этом шампанском практически нет добавленного сахара.
- Текила – около 60 — 70 ккал на 100 мл. Она производится из агавы, которая имеет низкий гликемический индекс.
Как думаете, от чего наберёте больше калорий: от пива или вина?
Врачи советуют обращать внимание не только на калорийность, но и на объём выпитого.
Алкогольные напитки с наибольшей калорийностью
Если хотите уберечься от лишних калорий, не употребляйте:
- Коктейли. В них до 200 — 300 ккал на 100 мл. Многие коктейли содержат сиропы, соки и ликеры, которые значительно повышают калорийность.
- Сладкие вина и ликеры содержат до 150 — 250 ккал на 100 мл. В них много сахара.
- Пунш и глинтвейн. В них до 180 — 220 ккал на 100 мл. Из-за добавления фруктов, меда и специй эти напитки становятся очень калорийными.
- Темное пиво и эль содержат до 50 — 70 ккал на 100 мл. Темные сорта пива обычно содержат больше углеводов и сахаров, чем светлые.
Даже небольшие порции этих напитков могут существенно увеличить общую калорийность вашего рациона.
При употреблении алкоголя надо учитывать вред не только для фигуры. Но и для общего здоровья.
Есть такое понятие, как «безопасная доза алкоголя». Она равна 10 г этанола. Конечно, безопасная она очень условно. Но считается, что такая порция в день принесёт меньше всего вреда.
Эксперты говорят о таких относительно «безопасных» дозах:
- Пиво 250 мл.
- Сухое вино 125 мл.
- Крепкое вино 70 мл.
- Водка 30 мл.
Так же они предупреждают, что нельзя копить порции всю неделю и выпить за раз в выходные. Не надо превышать дневную норму. Каждый день пить тоже не рекомендуется. Алкоголь быстро вызывает привыкание. Напьёте себе алкоголизм.
Сколько калорий в популярных алкогольных напитках на 100 грамм
Чтобы вам было легче сориентироваться, мы подготовили список калорийности некоторых напитков. Не ждём, что распечатаете его, но может вспомните, при следующем походе в бар или магазин.
Напиток |
Калорийность (ккал/100 мл) |
Пиво безалкогольное |
26 — 28 |
Пиво светлое |
29 — 39 |
Пиво тёмное |
39 — 43 |
Вино сухое |
64 — 84 |
Вино полусладкое |
88 — 92 |
Вино сладкое |
100 — 106 |
Шампанское |
88 — 102 |
Водка |
230 — 235 |
Коньяк |
239 — 240 |
Ликёр |
327 — 345 |
Польза и вред алкоголя для организма
Алкоголь содержит некоторые элементы, которые полезны для организма.
Он содержит антиоксиданты. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление красного вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов.
Нельзя отрицать, что немного вина или рюмка водки помогают расслабиться и улучшить настроение. Это может помочь в налаживании социальных связей, снизить стресс.
Небольшие дозы алкоголя стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. Некоторые напитки подают в качестве аперитива.
Вся польза моментально улетучивается, если пить горячительное много и бесконтрольно.
Злоупотребление алкоголем приносит много вреда!
Регулярное употребление алкоголя может привести к развитию цирроза печени и других серьезных заболеваний.
Спирт способен повредить клетки мозга. Именно поэтому алкоголики деградируют.
Спирт вызывает сужение сосудов. Человек зарабатывает гипертонию.
Алкоголь способствует набору веса и затрудняет контроль над аппетитом.
Чрезмерное употребление спиртных напитков приводит к ранней смерти. 5 порций за 2-3 часа для мужчин и 4 для женщин могут привести к необратимым изменениям в мозге.
Ключ к безопасному употреблению алкоголя – это умеренность и осведомленность. Выбирайте напитки с умом и контролируйте их количество!