мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Завтрак из сосисок и яиц

Завтрак из сосисок и яиц



Добавил:  
09.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Такой завтрак можно подать в выходные. Он порционный. Подходит даже для завтрака в постель. Очень вкусно, немного остро и ароматно.

Описание приготовления:

Обжарьте сосиски с луком, добавьте бульона, муки для загустения, специи. Затем выложите в порционные формочки и вбейте сверху яйцо. Запеките в духовке до готовности яйца и подавайте.


Назначение: На завтрак
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сосиски — 5 Штук
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Яйцо — 5 Штук
  • Вода или бульон — 200 Миллилитров
  • Лук репчатый — 2 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Завтрак из сосисок и яиц"

Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 1
Разогреваем сководору. Добавляем масло. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 2
Добавьте нарезанные сосиски. Мои сосиски довольно крупные. Я их порезала пополам.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 3
Добавьте сухую муку. Обжарьте ее на масле. Когда мука начнет пениться, влейте воду.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 4
Добавьте специи, томатную пасут. Перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 5
Дайте массе закипеть. Помешивайте. Доведите до вкуса и выключайте.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 6
В каждую формочку (чашку) выложите по 2 ст. ложки полученной смеси.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 7
В каждую вбейте по 1 яйцу. В каждую кладем по маленькому кусочку сливочного масла.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 8
Аккуратно переставьте формочки на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке около 10 минут.
Завтрак из сосисок и яиц - фото шаг 9
Подайте к столу сразу, горячим.

Оценить рецепт Завтрак из сосисок и яиц:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
пироги рецепты с фото

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
итальянская кухня рецепты с фото