мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сливки / Заварной крем со взбитыми сливками

Заварной крем со взбитыми сливками



Добавил:  
02.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он "звучит" с тирамису!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления заварного крема со взбитыми сливками придется по душе всем любителям сладенького! Это классический рецепт, поэтому ваши десерты получатся гарантировано вкусными и изысканными. Я рекомендую этот крем использовать для тирамису, профитролей и эклеров!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки (надо только желтки)
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сыр маскарпоне — 450 Грамм
  • Сливки взбитые — 240 Грамм
  • Вино белое полусладкое — 120 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Заварной крем со взбитыми сливками"

Заварной крем со взбитыми сливками - фото шаг 1
1. Яйца очень тщательно перетираем с сахаром.
Заварной крем со взбитыми сливками - фото шаг 2
2. Добавим маскарпоне и вино, тщательно перемешиваем при помощи миксера. Ставим смесь на плиту и постоянно помешиваем. Ждем, пока забулькает, и быстро снимаем с огня.
Заварной крем со взбитыми сливками - фото шаг 3
3. Ждем, пока немного остынет, и потихоньку вводим взбитые сливки. Перемешаем тщательно.
Заварной крем со взбитыми сливками - фото шаг 4
4. Напоследок хорошо взбиваем крем миксером. Готово!

Оценить рецепт Заварной крем со взбитыми сливками:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
протертая клубника

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
закуски на день рождения простые и вкусные рецепты