мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Запеканка из тыквы и яблок

Запеканка из тыквы и яблок



Добавил:  
31.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно!

Описание приготовления:

Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Килограмм
  • Манка — 100 Грамм
  • Творог — 500 Грамм
  • Яблоки кислые — 1 Килограмм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сухари белые — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 4-6 Ст. ложек
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Корица — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1/2 Штуки
  • Масло для смазки формы — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка из тыквы и яблок"

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 2
Сварите тыкву и растолките ее в пюре.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 3
Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 4
Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 5
Форму смажьте маслом.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 6
Посыпьте форму сухарями.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 7
К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 8
Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 9
В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 10
На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 11
Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 12
Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 13
Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из тыквы и яблок:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 54

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
семга отварная рецепты приготовления

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
пирожки с картошкой рецепт с фото