мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Запеканка из тыквы и яблок

Запеканка из тыквы и яблок



Приготовил:  
31.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно!

Описание приготовления:

Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Килограмм
  • Манка — 100 Грамм
  • Творог — 500 Грамм
  • Яблоки кислые — 1 Килограмм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сухари белые — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 4-6 Ст. ложек
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Корица — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1/2 Штуки
  • Масло для смазки формы — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка из тыквы и яблок"

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 2
Сварите тыкву и растолките ее в пюре.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 3
Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 4
Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 5
Форму смажьте маслом.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 6
Посыпьте форму сухарями.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 7
К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 8
Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 9
В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 10
На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 11
Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 12
Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 13
Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.
Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из тыквы и яблок:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 55

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
семга отварная рецепты приготовления

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
пирожки с картошкой рецепт с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти