Картошку моем, чистим, режем брусочками или ломтиками, и обжарим на растительном масле до полуготовности. Перекладываем в форму для запекания вместе с остатками масла. Соль, перец и специи - на свой вкус.
Теперь нарежем кругляшками сосиски, и добавим к картошке. Перемешаем.
Смазываем сверху майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправим в духовку запекаться минут эдак на 20-30, пока картошка не будет готова.
Готово! Приятного вам аппетита!