Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Камбала / Молочные продукты / Молоко / Запеченная камбала со шпинатом и луком
Запеченная камбала со шпинатом и луком
Время приготовления: 35 мин.
Рецепт приготовления запеченной камбалы с луком, шпинатом, орегано, белым вином, сыром пармезан и паприкой.
Описание приготовления:
Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить нарезанный шпинат, орегано, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Выложить около 1 1/2 столовой ложки смеси шпината на каждое филе камбалы и завернуть в рулет.
Выложить рыбу в форму для выпечки, швом вниз. Добавить вино. Накрыть крышкой и запекать 25 минут при температуре 170 градусов. Слить жидкость и отложить в сторону 1/2 стакана. Держать рыбу в тепле. Растопить оставшиеся 3 столовые ложки сливочного масла в кастрюле. Добавить муку, соль, перец и горчицу. Добавить зарезервированную жидкость и молоко. Варить до загустения. Полить соусом камбалу. Посыпать пармезаном, паприкой и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- масла — 5 Ст. ложка
- лука — 1/4 Стакан
- шпината — 600 Грамм
- листьев орегано — 1 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- перца — 1/4 Чайная ложка
- филе камбалы — 900 Грамм
- белого вина — 1/2 Стакан
- муки — 3 Ст. ложка
- сухой горчицы — 1/2 Чайная ложка
- молока — 1 Стакан
Количество порций: 4
Оценить рецепт Запеченная камбала со шпинатом и луком:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Рыбный суп из консервов
Лазанья из палтуса
Бешамель соус
Творожная Пасха
Фальшивый заяц из салаки
Рыбный суп из консервов
Лазанья из палтуса
Бешамель соус
Творожная Пасха
Фальшивый заяц из салаки
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Запеченная камбала со шпинатом и луком – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Запеченная камбала со шпинатом и луком в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
