мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Замороженная малина

Замороженная малина



Добавил:  
28.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Собранные в лесу ягоды малины очень хочется сохранить до зимы. Для этого наиболее крупные, зрелые и плотные ягоды надо заморозить. Хранить их следует в морозилке, в герметически закрытой коробочке.

Описание приготовления:

Замораживать надо чистые, сухие и неиспорченные ягоды малины. Мой способ заморозки - без сахара.
На поддон выложите ягоды в один ряд. Поместите в морозилку на 5-6 часов или на всю ночь. Когда ягоды замерзнут, сложите их в маленькие коробочки для заморозки с крышкой. Так хранить ягоды в морозилке - удобно. И место они занимают мало. А маленькие коробочки лучше выбирать потому, что их удобно использовать. Сразу открыл и съел одну порцию. В местах торговли вы найдете и специальные мешочки.
Кстати, таким образом замороженные ягоды не слипаются (главное, чтобы они были изначально сухими!).
Я часто использую такую замороженную малинку вместо кубика льда в новогоднее шампанское. Выглядит потрясающе! И на вкус также приятно!
На вкус замороженная малина ничем не уступает свежей. Единственное - она мягче и темнее.
Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Малина — 500 Грамм

Количество порций: 3-5

Оценить рецепт Замороженная малина:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 28.06.2013 20:48 «Ответить

Красота!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
как приготовить говяжий антрекот

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
блюда из сгущёнки