мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска со шпротами



Добавил:  
24.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Закуска со шпротами - одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку.

Описание приготовления:

Обжарить черный хлеб в растительном масле, промазать чесночно-майонезной пастой, уложить ломтики огурца и по 1-2 штуки шпрот.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Шпроты / Зелень
Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 Грамм (шпроты обычно продаются в банках, так что берем одну банку)
  • Маринованные огурцы — 2 Штуки (огурчиков можно взять побольше, если вы не любите использовать дольки с кожицей)
  • Черный хлеб — 8 Штук (хлеб можно купить нарезанный, нам потребуется 88 порционных ломтиков)
  • Чеснок — 3 Зубчика (чеснок можно взять или зубчиками, или даже зеленый пророщенный)
  • Майонез — 2 Ст. ложки (берем густой майонез на лимонном соке)
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки (нам надо немного масла для жарки)

Количество порций: 8

Как приготовить "Закуска со шпротами"

Закуска со шпротами - фото шаг 1
1. Нарезанные порционные куски черного хлеба слегка поджарим с обеих сторон на раскаленном растительном масле. Самый подходящий вариант - бородинский хлеб.
Закуска со шпротами - фото шаг 2
2. Пока хлеб остывает, подготовим чеснок. Его трудно наносить сразу на хлеб, даже раздавив очень мелко, он может осыпаться, поэтому его необходимо смешать с майонезом. Майонез выбираем самый густой.
Закуска со шпротами - фото шаг 3
3. Хорошенько промазываем чесночно-майонезной смесью каждый остывший ломтик хлеба.
Закуска со шпротами - фото шаг 4
4. Нарезаем огурчик тоненькими, но широкими пластинками. На каждый хлебушек можно положить по два ломтика, если они узкие.
Закуска со шпротами - фото шаг 5
5. Достаем шпроты из банки, даем стечь маслу. Укладываем поверх хлеба с чесночно-майонезным топингом сначала ломтик огурца, а затем — шпроты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска со шпротами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как сделать коктейль из мороженого и клубники

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
как пожарить кальмаров