мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичный паштет



Добавил:  
25.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная и яркая закуска. Подается охлажденной на тостах, ржаном хлебе или в вафельных стаканчиках.

Описание приготовления:

Яичный паштет готовим при помощи измельчителя - комбайна, блендера. Яйца надо предварительно отварить, а овощи обжарить на масле до мягкости. Перед подачей паштет отсудите. На стол подайте с сухариками, крекерами или любимым хлебом.


Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Куриные яйца — 2-3 Штук (в зависимости от размера)
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло сливочное — 50-70 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Яичный паштет"

Яичный паштет - фото шаг 1
1. Приготовим ингредиенты. Яйца отварим до полной готовности, очистим.
Яичный паштет - фото шаг 2
2. Лук нарезаем произвольно.
Яичный паштет - фото шаг 3
3. Морковь трем на терке.
Яичный паштет - фото шаг 4
4. В минимальном количестве масло обжариваем овощи до готовности.
Яичный паштет - фото шаг 5
5. Готово. Лишнее масло удалите.
Яичный паштет - фото шаг 6
6. В чашу измельчителя кладем яйца, масло сливочное, жареные овощи, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый.
Яичный паштет - фото шаг 7
7. Измельчаем.
Яичный паштет - фото шаг 8
8. Готовый паштет отправляем в холодильник на 1 час для остывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичный паштет:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салаты праздничные с рецептами

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
сосиска в кляре рецепт с фото