мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Сосиски / Яйца / Яичница с помидорами и колбаской

Яичница с помидорами и колбаской



Добавил:  
20.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.

Описание приготовления:

Для приготовления яичницы с помидорами и колбасой можно взять не один большой томат, а штук 5-6 помидорчиков черри. Их надо промыть, разрезать наполовину и обжарить прежде, чем вбить в сковороду яйца. Красиво будут смотреться и черри помидорки разного цвета. Вообще, используйте разные сорта помидоров, это придаст блюду дополнительный вкус.
Итак, как приготвоить яичницу с помидорами и колбасой?
1. Помидор промойте, вырежьте плодоножку и нарежьтие тонкими дольками или кубиками.
2. В сковороде нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте на масле нарезку колбасы с двух сторон. Она должна зарумяниться.
3. Пока колбаса жарится, в миске слегка взбейте вилкой или венчиком яйца. Можно, конечно, их и не взбивать.
4. Слегка взбитые яйца вылейте в сковороду на колбасу. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Жарьте яичницу с колбасой до готовности яиц.
6. Если желаете, в конце жарки добавьте промытую и измельченную зелень.
Яичница с колбасой готова! Подавайте сразу.
Приятного апетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Сосиски / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Помидор — 1 Штука (большой)
  • Колбаса — 3-4 Ломтиков
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Яичница с помидорами и колбаской:

1
средняя оценка: 1.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Комментарии :

Николай 08.07.2014 09:33 «Ответить

А куда помидор то девать???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепт овсяной каши на воде

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
брокколи полезные рецепты салатов