мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Вино из малинового варенья

Вино из малинового варенья



Добавил:  
12.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 71 дн. 6 ч. 0 мин

Если у вас под рукой есть баночка домашней консервации, вы можете взять на заметку это довольно простой рецепт вина из малинового варенья. Сладкое, ароматное, очень вкусное оно обязательно понравится.

Описание приготовления:

Приготовить домашнее вино можно не только традиционного винограда. Вполне для основы подойдет и варенье, причем не только свежее, но и довольно старое.
1. Итак, для начала необходимо подготовить чистую банку на три литра. Отправить ее стерилизоваться, а затем остудить.
2. Довести до кипения воду и тоже остудить. Она должна быть примерно комнатной температуры.
3. В чистую банку выложить варенье и залить его водой. Чтобы вино из малинового варенья в домашних условиях начало играть, нужно добавить изюм. Его не нужно предварительно замачивать или даже мыть, просто выложить в банку.
4. На данном этапе можно накрыть банку крышкой и оставить примерно на неделю - 10 день.
5. Затем необходимо тщательно процедить все содержимое, используя для это марлю, сложенную в несколько слоев.
6. В чистую банку вылить перелить вино и одеть обыкновенную медицинскую перчатку.
7. Для выхода воздуха нужно сделать небольшой прокол на одном из пальцев перчатки и оставить банку примерно на месяц.
8. После этого нужно следить за тем, как перчатка будет сдуваться. Когда воздуха в ней совсем не останется, рецепт приготовления вина из малинового варенья на первом этапе подошел к концу.
9. Осталось аккуратно разлить его по чистым бутылкам и отправить в темное место. Нужно дать вину настояться минимум пару месяцев.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее вино

Ингредиенты:

  • Малиновое варенье — 1 Литр
  • Вода — 1 Литр
  • Изюм — 100-120 Грамм

Количество порций: 1

Оценить рецепт Вино из малинового варенья:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
легкие салаты рецепты

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
закуски на пикник