мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вегетарианский сыр



Приготовил:  
29.03.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы когда нибудь слышали о том, что сыр можно приготовить из орехов? Интересно? Тогда смотрите, как приготовить вегетарианский сыр из орешков кешью с ароматными добавками и оболочкой из свежей зелени.

Описание приготовления:

Лимонный сок необходим здесь для поддержания консистенции и баланса вкуса. А вот лимонную цедру вы можете заменить и совместить с любыми добавками по вашему вкусу. Это может быть свежая зелень, кусочки перца, вяленых помидоров или дробленые грецкие орешки.
Пробуйте и угощайте знакомых вегетарианцев, они точно оценят такой сыр :)


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Орехи / Кешью
Блюдо: Закуски
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Орехи кешью — 240 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимонный сок — 60 Миллилитров
  • Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Укроп — 1 Пучок
  • Вода — 180 Миллилитров (+ вода для вымачивания орехов)
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Сухие дрожжи — 6 Грамм

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вегетарианский сыр"

Вегетарианский сыр - фото шаг 1
Орехи залейте водой, закройте пленкой и оставьте на 12 часов. Вымоченные орехи положите в блендер, туда отправьте все ингредиенты, кроме укропа.
Вегетарианский сыр - фото шаг 2
Взбивайте все до нежной однородной пастообразной массы.
Вегетарианский сыр - фото шаг 3
Возьмите марлю, сложенную в несколько слоев, или хлопковую ткань, переложите массу в ткань и свяжите все тугим кулечком, посместите в кастрюлю и оставьте отстояться на 6 часов.
Вегетарианский сыр - фото шаг 4
Нарежьте мелко укроп и затем обваляйте в нем готовый сыр, чтобы получить красивую и ароматную оболочку.

Оценить рецепт Вегетарианский сыр:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
лазанья в аэрогриле рецепт с фото

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
отбивная из курицы в духовке